ristoranteilfratone

il menu' del Fratone


 Ristorante

“Il Fratone”

 

Antipasti

Misto  del "Fratone"   € 10
Tagliere di salumi   € 8
Prosciutto e melone   € 8
Caprese   € 6
Fiore di zucca
 mozzarella e alici    € 2 cad
Patate pastellate (qt 5)   € 3

  

Bruschette sfiziose:

pomodoro e basilico   € 2
funghi   € 2

 

 Primi piatti

“romaneschi”   € 9

Cacio e pepe
Carbonara
Amatriciana
Gricia
Rigatoni con la Pajata
Rigatoni alla Moriammazzata

 

 Primi piatti

"Fatti in casa"   € 9

Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro e basilico
Agnolotti alla boscaiola
Fettuccine ai funghi porcini
Fettuccine al pomodoro fresco e basilico
Gnocchi tartufati
Gnocchi alla sorrentina
Tonnarelli alla Pecorara

Tonnarelli cacio pepe, Carciofi

E Guanciale Croccante

 

Secondi piatti

“romaneschi” e non solo…

Trippa   € 9
Coratella   € 9
Alette di pollo alla cacciatora   € 9 
Coniglio alla cacciatora   € 10
Abbacchio alla cacciatora   € 12
Abbacchio allo scottadito   € 12
Pollo alla romana con peperoni  € 10

Straccetti di manzo con rucola   € 10
Straccetti di manzo ai  porcini  € 12

Bistecca   € 12
Lombata di vitella   € 12
Grigliata di carne ai ferri   € 12
Arrosto porchettato   € 12
Salsicce   € 8
Scamorza al prosciutto   € 8
Scamorza  con Cicoria ripassata   € 8

Scamorza con Porcini   € 10
Funghi porcini   € 13

 

Contorni   € 4

Patate fritte
Cicoria
Insalata
Verdure grigliate

 

Frutta

Frutta fresca di stagione   € 4
Composizione di frutta al piatto   € 4
Macedonia   € 4
Fragole   € 5
Fragole con panna   € 6

 

Dolci

Tiramisù "artigianale" (su ordinazione)   € 5
Tagliere di Dolci del "Fratone"  € 4  a persona
Torte del giorno  € 5

Tagliere di Biscottini casarecci  € 4

Sorbetto   € 5

 

Liquori   € 3

Amaro
Limoncello
Grappa

Caffè   €1,50

 

Vini

Vino locale bianco/rosso 1/2 lt   €3
Vino locale bianco/rosso 1 lt   €6
Romanella   €6


Vini in bottiglia:


Gotto d'oro Marino superiore bianco  € 10
Vinea Domini rosso  € 18
Vinea Domini bianco  €18

Chardonnay lazio IGT   € 18

Frascati superiore  DOCG   € 18

Malvasia del Lazio V.D.   €  18

 

 Bevande

Acqua minerale   €2
bibite in bottiglia   €4
Coca, Fanta, Sprite lattina   €2
Birra   €4